Mortadela Catalana

Catalana

EXTRA TRIPA NAT. V.I.

ORIGEN: Italia.
INGREDIENTES: magro de cerdo, panceta y especias naturales.
FORMA: cilíndrica de unos 10 cm. de diámetro.
SABOR: intenso y goloso.
PRESENTACIÓN: en su propia bolsa de cocción.
PECULIARIDADES: no tiene emulsión y la carne se adoba de forma natural, no se inyecta.
EMBALAJE: en cajas de 3 o 6 piezas.
CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
PREPARACIÓN: en entremeses, en bocadillos o para combinar con ensaladas.
CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.