CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:Color: 10 – 35 mm en escala pfund (muy claro) Aroma: Suave y poco intenso.Gusto: Dulce suave con ligeras notas ácidas
ZONA DE PRODUCCIÓNCataluña y Aragón.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓNPrimavera.