CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: 15-35 mm en escala Pfund (claro)
Aroma: floral, intenso y persistente
Gusto: dulce suave con ligeras notas ácidas muy marcadas
ZONA DE PRODUCCIÓN
Cataluña, Comunidad Valenciana y Andalucía.
ÉPOCA DE RECOLECCIÓN
Primavera.