• Foie Gras2

    Foie-Gras

    Hígado de cerdo, papada, huevos y especias naturales. Sin lactosa. Además no se hornea, sino que se hierve.

    ORIGEN: la matanza del cerdo y la elaboración del hígado.
    INGREDIENTES: hígado, papada, huevos y especias naturales.
    FORMA: cilíndrica, de 10 cm. de diámetro y 30 cm. de longitud.
    SABOR: suave y seco.
    PECULIARIDADES: por su alto porcentaje de hígado y sabor suave, es ideal para los niños y para los que tienen que controlar las calorías.
    EMBALAJE: en cajas de 3 o 6 piezas.
    CADUCIDAD: 6 meses, fecha de envasado.
    PREPARACIÓN: en tostadas.
    ACOMPAÑAMIENTO: con queso no muy suave.
    CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

  • Foie Gras

    Paté de Ternasco

    INGREDIENTES: hígado de ternasco, papada de cerdo, huevos, leche, trompeta negra, ajos tiernos y especias naturales.
    FORMA: de túnel, de 10 cm. de base por 10 cm. de altura y 30 cm. de longitud.
    SABOR: Pimienta (suave y ligeramente picante), Finas Hierbas (tradicional y aromático), Oporto (muy perfumado), Ave (suave y sabroso), Campaña (contundente y seco).
    PECULIARIDADES: su elaboración artesanal (rustido de la papada y asado al horno) les da un sabor inusual.
    PRESENTACIÓN: en barras de unos 2 kg. envueltas en tela de cerdo.
    ENVASADO: al vacío retráctil.
    EMBALAJE: en cajas de 2, 4 o 6 piezas.
    CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
    PREPARACIÓN: en tostadas.
    ACOMPAÑAMIENTO: con queso o ensalada.
    CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

  • 1pate

    Paté de Campaña

    INGREDIENTES: hígado de cerdo, papada, huevos, leche y especias naturales.
    FORMA: de túnel, de 10 cm. de base por 10 cm. de altura y 30 cm. de longitud.
    SABOR: Pimienta (suave y ligeramente picante), Finas Hierbas (tradicional y aromático), Oporto (muy perfumado), Ave (suave y sabroso), Campaña (contundente y seco), 
    PECULIARIDADES: su elaboración artesanal (rustido de la papada y asado al horno) les da un sabor inusual.
    PRESENTACIÓN: en barras de unos 2 kg. envueltas en tela de cerdo.
    ENVASADO: al vacío retráctil.
    EMBALAJE: en cajas de 2, 4 o 6 piezas.
    CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
    PREPARACIÓN: en tostadas.
    ACOMPAÑAMIENTO: con queso o ensalada.
    CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

  • Foie

    Foie de Oca con Trufa

    INGREDIENTES: hígado de oca y trufa negra de Graus.
    FORMA: botes de 200 gramos.
    SABOR: muy intenso y aromático.
    PRESENTACIÓN: en cajitas individuales.
    ENVASADO: botes de cristal.
    EMBALAJE: en cajitas de polietileno expandido de 6 unidades.
    CADUCIDAD: 6 meses, fecha de envasado.
    PREPARACIÓN: a temperatura ambiente.
    ACOMPAÑAMIENTO: untado en pan tostado.
    CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.

  • 6pate

    Paté a la pimienta verde

    INGREDIENTES: hígado de cerdo, papada, huevos, leche, especias naturales y Pimienta Verde.
    FORMA: de túnel, de 10 cm. de base por 10 cm. de altura y 30 cm. de longitud.
    SABOR: Pimienta (suave y ligeramente picante), Finas Hierbas (tradicional y aromático), Oporto (muy perfumado), Ave (suave y sabroso), Campaña (contundente y seco), y Pimienta Verde.
    PECULIARIDADES: su elaboración artesanal (rustido de la papada y asado al horno) les da un sabor inusual.
    PRESENTACIÓN: en barras de unos 2 kg. envueltas en tela de cerdo.
    ENVASADO: al vacío retráctil.
    EMBALAJE: en cajas de 2, 4 o 6 piezas.
    CADUCIDAD: 2 meses, fecha de envasado.
    PREPARACIÓN: en tostadas.
    ACOMPAÑAMIENTO: con queso o ensalada.
    CONSERVACIÓN: en cámara, entre 0º y 5º C.