Miel de Brezo

Alemany Brezo

Monofloral Artesana

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Color: 90-105 mm en escala Pfund (ámbar claro–ámbar oscuro)
Aroma: intenso y persistente
Gusto: dulce con un claro componente amargo y con claras notas saladas

ZONA DE PRODUCCIÓN
Galicia, Burgos y León

ÉPOCA DE RECOLECCIÓN
Verano